BUTCHER’S BLEND 焔 ― HOMURA ―

2024年の樽熟成メルローに、2025年のメルローをブレンド。

TWO VINTAGES. ONE PASSION.

2024 BARREL AGED MERLOT × 2025 MERLOT

樽の奥行き。

果実の力強さ。

二つのヴィンテージが重なることで、樽由来の奥行きと、若々しい果実の力強さを一つのグラスに。

「焔 ― HOMURA ―」は、肉料理とチーズとの相性を意識して仕立てた、メルロー100％の赤ワインです。

力強さがありながら、食事と合わせたときには料理を引き立てるしなやかさも。

ステーキや焼肉、ハンバーグなどの肉料理はもちろん、熟成チーズとも好相性。

肉を焼く「焔」と、ワインを生み出す造り手の情熱「PASSION」。

その二つを重ねて、BUTCHER’S BLENDと名付けました。

二つのヴィンテージが生み出す、深みのある味わいをお楽しみください。

🍽 おすすめのペアリング

🥩 ステーキ
肉の旨味と果実味、樽のニュアンスが重なり、赤身肉との相性を楽しめます。

🔥 焼肉・グリル料理
香ばしく焼き上げた肉料理に、メルローの果実味が寄り添います。

🧀 チーズ
熟成感のあるチーズと合わせることで、ワインの奥行きがさらに引き立ちます。

【商品情報】 

BUTCHER’S BLEND 焔 ― HOMURA ―

日本ワイン

品目：果実酒　 亜硫酸無添加
内容量：750ml
アルコール分：11.5％
原材料名：ぶどう（長野県産・横瀬町産）
ぶどう品種：メルロー100％

2024 BARREL AGED MERLOT × 2025 MERLOT

製造者：LE RAISIN株式会社
埼玉県秩父郡横瀬町芦ヶ久保349-1

Grape works  PASSION YOKOZE CHICHIBU

販売価格：3,850円（税込）

※お酒は20歳になってから。

オススメの温度：16～18℃でお楽しみください。

秩父銘仙風のラベルに忍んでいる隠れ猫を見つけてね🐈